Costa bringt edle Fischfilet-Neuheiten in den Handel

Für Kenner: Doraden- und Lachsforellenfilets

Zwei neue Fischfilets bietet Costa dem Einzelhandel ab Mitte September: Lachsforellenfilets und Doradenfilets sprechen insbesondere Fisch-Kenner an. Als Naturbelassene Filets mit Haut behalten die Filet-Neuheiten beim Braten und Grillen besonders gut ihren Geschmack. Die Lachsforelle ist fettärmer als Lachs und besonders aromatisch, die Dorade überzeugt durch ihr festes und schmackhaftes Fleisch.

Ein neues Verpackungsdesign in warmen, freundlichen Farben unterstreicht den Premium-Auftritt der neuen Fisch-Spezialitäten – sichtbar vor allem durch den Goldton im Logo und die neue Fotoauffassung, die die Appetitlichkeit der Produkte besonders betont.

„Mit diesen Filet-Neuheiten als Ergänzung zum bestehenden Costa Filet-Sortiment bieten wir dem Einzelhandel das Potenzial, echte Fischkenner als Stammkunden zu gewinnen“, erklärt Malte Benesch, Brandmanager für die Marke Costa.

Costa Warenkunde
Die Lachsforelle ist ein Süßwasserfisch, der jedoch im Salzwasser aufwächst. Fast der gesamte Körper ist mit schwarzen Punkten bedeckt und er besitzt einen pinkfarbenen Seitenstreifen. Die Lachsforelle ist in vielen Flüssen und Gewässern auf der ganzen Welt zu Hause. Costa Lachsforellen werden in Aquakulturen in Norwegen aufgezogen.

Die Dorade oder auch Goldbrasse gehört zur Familie der barschartigen Fische. Ihren Namen verdankt sie einem goldenen Fleck auf beiden Wangen und einem goldgelben Streifen zwischen den Augen. Die Dorade ist im Mittelmeer und warmen, gemäßigten Küstengewässern beheimatet. Costa Doraden kommen aus Aquakulturen in der Türkei.